自古以来，挑选吉日良辰一直是人们生活中的一大讲究，尤其是对于订婚这样的大事，更是希望能够选一个最吉利的日子。2025年10月18日，农历八月廿七，属蛇，这一天在黄历上显示，有许多宜做的事情，比如求子、祈福、嫁娶、出行等，那么，究竟在哪个时辰订婚宴最合适呢？

根据2025年10月18日的黄历信息，以下是与订婚宴相关的宜忌事项：

- 宜：求子、祈福、嫁娶、出行、收养子女、开光、祭祀、开业、入宅、搬新房、旅游、提车、纳财、谢土、栽种、求嗣、乔迁、结婚、金匮（吉）、交易、开张、扫舍、打扫。

- 忌：安床、安葬。

在宜忌事项中，嫁娶是直接与订婚宴相关的，因此我们可以优先考虑这一点。接下来，我们结合黄历中的其他信息，如五行、生肖、彭祖百忌、天干地支、纳音五行、神煞、二十八星宿、十二建除、生肖冲煞等，来分析哪个时辰最适合举行订婚宴。

- 五行：2025年10月18日的五行分别为乙巳（木）、丙戌（火）、庚申（金）、丙子（水），其中木火相生，金水相生，适合举行喜庆活动。

- 生肖：属蛇的日子，对于属蛇的人来说，是一个较为吉利的日子，但也要注意避免与生肖相冲的时辰。

- 彭祖百忌：庚不经络织机虚张，申不安床鬼祟入房。这意味着在庚申时辰（19:00-21:00）不宜进行织机等与织造相关的工作，申时（15:00-17:00）不宜安床。

根据以上信息，我们可以得出以下结论：

- 最吉利的专属吉时表：庚辰时（7:00-9:00）、辛巳时（9:00-11:00）、壬午时（11:00-13:00）、癸未时（13:00-15:00）、戊子时（23:00-1:00）。

- 吉凶情况：这些时辰均为吉时，适合举行订婚宴。

避坑提醒：

- 冲煞生肖：避开猴日冲虎（甲寅）的时辰，即23:00-1:00的时辰，因为这个时辰可能会带来一些不利影响。

- 彭祖百忌：在庚申时（19:00-21:00）不宜进行织机等与织造相关的工作，申时（15:00-17:00）不宜安床。

结合当日实际情况，我们建议在庚辰时（7:00-9:00）、辛巳时（9:00-11:00）、壬午时（11:00-13:00）、癸未时（13:00-15:00）或戊子时（23:00-1:00）举行订婚宴，这些时辰都是吉时，有利于订婚宴的顺利进行。当然，具体选择哪个时辰，还需要结合双方的具体情况和喜好来决定。